Sob a circunstância do vácuo, a carne crua será amassada, threshed e prendido girando a pá e a aquela acelerará a infiltração da salmoura e a dissolução e a extração do parapeptone. Através deste método, a relação do produto será melhorada e de cozimento a perda reduzida. Caindo, a época de preservar o processo será encurtada e a qualidade da carne melhorada.
É muito apropriado para a balbúrdia, o restaurante e o laboratório.
Características
1. Construído inteiramente pelo aço inoxidável da alta qualidade.
2. Fácil remover fora o elevador do tanque-apenas ele, fácil limpar.
3. Única velocidade.
4. Equipado com o relé do tempo para controlar automaticamente o único tempo direto da circulação.
5. Projeto removível da pá.
PARÂMETROS PRINCIPAIS
Poder de condução do cilindro | 0.18kW | Capacidade do cilindro | 30 litros |
Poder da bomba de vácuo | 0.135kW | Referência. capacidade de carregamento | 18 quilogramas |
Vácuo | -0.009 Mpa | Escala ajustável do controlador do tempo | 0.1s ~ 999h |
Peso | 50Kg | Velocidade do cilindro | 15 r.p.m |
Fonte de alimentação | 1Ph /220V /50Hz Ajustável de acordo com a exigência | ||
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