| cor: vermelho fresco |
ARTIGO | PADRÃO | ||
Matéria- prima (Ingredientes) | 100% fresco, tomates maduros, sadios | ||
Brix % | 28/30, 36/38 | 28/30, 30/32 | |
| Tipo | Ruptura fria | Ruptura quente | |
Bostwick (cm/30sec) | 6.0 - 10.0 | 4.0 - 7.0 | |
Lycopene (magnésio/100g) | minuto 45 | ||
Colora A/B | minuto 2.0 | ||
PH | 4.2 ± 0.2 | ||
Acidez total % | 6.0 - 10.0 | 5.0 - 10.0 | |
Contagem % do molde de Howard | 50max | ||
Metais pesados Sn Pb Cu Como | <200 magnésio/quilograma <1.0 magnésio/quilograma magnésio <10.0/quilograma <0.5 magnésio/quilograma | ||
Sabor e gosto | O produto terá o sabor e prova-o peculiar a ele, e não tem nenhum gosto ou odor anormal. | ||
Micro-organismo | Em cumpra com a esterilização comercial | ||
Aditivos de alimento | Para não ser detectado | ||
Restos de agricultural Produtos químicos | Para não ser detectado | ||
Condição de armazenamento | Loja em um limpo, seco, bom - a área ventilada, impede o brilho direto do sol aos produtos. | ||
Vida útil | 2 anos da data de manufatura sob circunstâncias de armazenamento apropriadas | ||
Embalagem | Em sacos assépticos com cilindros de aço fora, 4drums/pálete, N.W.240kg, 80drum/19.2MT/20 ' FCL | ||
China