1. Características
Os gostos como SugarSucralose provam muito similares ao açúcar e têm o No.
sabor restante desagradável.
Pode ajudar a controlar IntakeSucralose calórico não é metabolizado, assim tem
nenhumas calorias.
Vantajoso para povos com diabetes Sucralose não tem nenhum efeito sobre
utilização da glicose, metabolismo de hidrato de carbono, e o secretion do insulin, ou
absorção da glicose e da fructose.
Não promove a deterioração de dente Sucralose não suporta o crescimento de
as bactérias orais e não promovem a deterioração de dente.
A estabilidade térmica extraordinária Sucralose é excepcionalmente calor - estábulo, fazendo
ele ideal para o uso no cozimento, na colocação em latas, na pasteurização, processamento asséptico e
outros processos de manufactura que exigem altas temperaturas.
A vida útil longa Sucralose é particular estável em produtos ácidos, como
refrescos carbonatados, e em outros produtos baseados líquidos (por exemplo, molhos, geléia,
produtos de leite, sucos de fruta processados). Sucralose é igualmente muito estábulo em seco
aplicações tais como bebidas pulverizadas, sobremesas imediatas, e tabletop
edulcorantes.
2. Especificação
Especificação típica:
ARTIGOS | ESPECIFICAÇÕES |
Descrição | pó cristalino branco |
Índice de Sucralose | 98.0∼102.0% |
Água | ≤2.0% |
Resíduo na ignição | ≤0.7% |
Metanol | ≤0.1% |
Metais pesados (como o Pb) | ≤10mg/kg |
Rotação ótica | +84.0°∼ +87.5° |
Produtos da hidrólise | APROVAÇÃO |
Substâncias relacionadas | APROVAÇÃO |
China