Caracterizar & Especificar Phospholipid concentrado soja

Características:
1) Substâncias insolúveis da acetona: 62% Min.
2) Hexano (éter) insolúvel: 0.3%
3) Perda na secagem: 1.0%
4) Índice de acidez: máximo 30mgKOH/g.
5) Valor do peróxido: máximo de 12 meq/kg.
6) Arsênico: <0.1ppm
7) Metal pesado: <1.0ppm
8) Mistura complexa do phosphatidylcholine (PC), do phosphatidylethanolamine (PE) e
phosphatidylinositol (PI)
9) Luz - amarelo para bronzear o líquido, solúvel ou dispersible no óleo, em parte solúvel no álcool


Embalagem:
cilindro 200kg de aço