Caracterizar & Especificar Diacetato do sódio

PRODUTO COMESTÍVEL do diacetato do sódio

Aparência: Cristais brancos

Acetato do sódio (como CH 3 COOH): minuto maciço de 58 - de 61%

Acidez (como o ácido acético)               : minuto maciço de 39 - de 42%

Água                                           : Máximo maciço de 2%

Substâncias prontamente oxidáveis        : Máximo maciço de 0.2%

Arsênico (como como)                            : 3 PPM máximo

Metais pesados (como o Pb)                   : 1PPM máximo

Uso: Com eficiência da preservação, mantendo-se fresco, realçando o valor nutritivo usado etc… principalmente como o misture etc….