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Uso: Usado no preservativo para o pão, os bolos e o queijo etc.; inibidor de mildew nos ingredientes e no aditivo para a substância mineral. Miliampère
O ácido cítrico é usado principalmente como o agente do acidulante, do agente de condimento, o preservativo e o antiquado na indústria de alimento e de bebidas. ANSR
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