Caracterizar & Especificar Smokehouse RYXS-1/1-TD-W-D-12

Parâmetros de A.Connection: (ajustável)

1. Poder: 380V/50HZ 36.62kW

2. Ar comprimido: abv. 0.4 Mpa

3. Água: abv. 0.2 Mpa

B. Parâmetro principal da tecnologia:

1. Temp máximo. : 120°C

2. Capacidade: 1trolleys (ref.250Kg)

3. Dimensão (referência. o desenho de esboço)

C. Função padrão:

Reddening, secando, fumando, cozinhando, cozendo

A melhor escolha para os produtos de carne colocados na bandeja

D. Característica:

1. Tecnologia original de H-AIRFLOW. O fluxo de ar funciona horizontalmente e para garantir a consistência e para melhorar alternadamente a capacidade.

2. Um sistema ativo da desumidificação para acelerar o processo de secagem.

3. Touch-screen e controle do PLC

4. Unidade modular com construção do aço inoxidável da cheio-soldadura

5. Projeto da rampa para o sistema limpo automático do trole

6. O woodchip externo ateou fogo ao gerador do fumo com alarme ajustado de uma quantidade e da densidade e de fogo do fumo.

E. Componentes principais

PLC: OMRON

Touch-screen: PRO-FACE

Temp do núcleo. detetor: JUMO

Peças elétricas: TE

Motor: ABB