PGA é o pó amarelado branco ou ligeiro que pode ser usado dentro
1) Espuma e estabilização de emulsão: principalmente para cervejas
2) Suspensão, emulsão, estabilização e engrossamento: saladas, atolamento, bebida, creme, bebidas de leite, frutas e bebidas do chocolate, revestimento do açúcar, alimentos congelados.
ESPECIFICAÇÃO:
Propriedades | Especificação |
APARÊNCIA | AMARELADO BRANCO OU LIGEIRO |
GRAU DA ESTERIFICAÇÃO, % | ≥80.0 |
CINZA INSOLÚVEL, % | ≤1.0 |
PERDA NA SECAGEM, % | ≤20.0 |
ARSÊNICO, % | ≤0.0002 |
METAL PESADO (COMO o Pb), % | ≤0.002 |
LIGAÇÃO, % | ≤0.0005 |
PACOTE:
Embalagem: saco tecido 20/25kgs/plastic
LOJA:
protegido da colocação da luz, a seca e a fresca, selada para o armazenamento.
GARANTIA DA QUALIDADE E DA SEGURANÇA:
Nossos produtos do Alginate do glicol de Propylene são controlados sob o sistema de qualidade certificado ISO9001 e a segurança de produto é assegurada pelo sistema de segurança estabelecido.
MÉTODO DO TESTE:
Os detalhes cheios e o método do teste estão disponíveis a pedido.
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