Nome da substância: SORBATE DE POTÁSSIO
Formala: C6H7O2K
Estrutura: CH3-CH=CH-CH=CH=COOK
Peso molecular: 150.22
Nome do CAS: 2,4-Hexadienoic, (E, E) - sal do potássio
CAS no.: 590-00-1
Propriedades físicas e químicas
Formulário físico: Pó, ou pelotas granuladas, cristalinas brancas.
Odor: Inodoro
Cor: Branco
Ponto de derretimento: 270 (decompor)
Valor de PH: 7-8
Densidade (20): 1.36g/cm3
Solubility: Ligeiramente o solúvel no álcool, 67.6 g dissolve-se em 100ml da água em 20.
Especificação: FCCIV
Artigo | Índice |
| Ensaio (como seco), % do ≥ | 98.0-101.0 |
| Acidez (como o ácido sorbic) | qualificado |
| Alcalinidade | qualificado |
| Perda em seco, % do ≤ | 1 |
| Metais pesados (como o Pb) PPm | 10.0 |
Usa-se:
anti-séptico do alimento.
Embalagem:
saco de plástico, caixa; 1kg, 20kg, 25kg ou seguimento de sua demanda.
China
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