Caracterizar & Especificar Gelatin farmacêutico

Gelatin
1 farmacêuticos) Cor acromática, cor amarela transparente aos micro
gloss translúcidos fatia fina frágil da correia ou sedimentos
2)) densidade
3 relativa nao smelly, tasteless: 1.3 - 1.4
4) não se dissolvem na água fria, mas se podem absorver 5 que o ~ 10 do
cold water
5 do peso dobro) se dissolve na água quente, após refrigerar dão forma aos Polyols do gelatin
6) no ácido acético, solução aquosa do glicol do trimethylene, fazem o not
dissolve no álcool de etilo, éter, clorofórmio e a outra não-polaridade o solvente
organic
7) congela a rigidez, o ágar-ágar é mais fraca, densidade abaixo de 5% quando não
coagulating
8) dá forma geralmente ao gelatin pela solução de 10% - de 15%. O
temperature de coagulação da gelificação do gel junto com a densidade e a coexistência salga o tipo, fator do
solution da densidade, assim como o valor de pH
9) a temperatura da solução e temperatura da diferença da solidificação é o
very pequeno, aproximadamente 30° Dissoluções de C, 20 - 25° C ao
coagulating
10) seu gelatin, comparado ao delicado do ágar, tem a elasticidade rica, com solução macia da água do gosto feeling
11) por o tempo longo que ferve, porque decompor. Após refrigerar, o
já não dá forma ao gelatin. Pode aquecer-se acima outra vez então giram a solução da proteína e do Gelatin do
peptone
12) como a função do formaldehyde, a seguir não se dissolve no gel irreversível da água do
the