Caracterizar & Especificar Antranilato metílico

Aparência: Incolor para empalidecer - o líquido amarelo com fluorescência azul, máximo da cor No.5.

R.I. (20): 1.581-1.585

Índice de acidez: <1

Pureza típica: 99.5% Minuto do GLC

Ponto instantâneo:   123

FEMA:       2682

Odor e usos: O odor gosta das flores e da uva alaranjadas.

             Usado nos sabores como a base da essência da uva e nos perfumes da flor alaranjada, o gardenia e o jasmim datilografam. É igualmente um intermediário no saccharin da fabricação. Igualmente usado como o intermediário farmacêutico.