Caracterizar & Especificar Concentrado do suco de Lychee

Concentrado do suco de Lychee:

1) Especificações:
   Cor: branco do leite para ordenhar o amarelo.
   Gosto e sabor: sabor típico do suco do lychee, nenhum gosto anormal.
   Textura: o líquido turbid, livre de tudo, não salpicadura reservou.
   Brix: 30.0 ± 1.0
   Acidity%: 0.20 - 1.0
   B/relação: 18.0 - 150.0
   Polpa Contain12O BX, V/V%: 3.0 - 10.0
   Valor de PH: 3.5 - 6.0
   Contagem de placa total (cfu/mL): ≤ 1000
   Coliform (MPN/100mL): ≤ 30
   Fermento (cfu/mL): ≤ 20
   Molde (cfu/mL): ≤ 20
   Bactéria patogénico: Detectado não.

2) Embalagem: No saco asséptico com cilindro do ferro fora, cilindro de N.W. 210kgs/, recipiente do reefer de 110drums/23.1mt/40 '.