Caracterizar & Especificar Jogos Luxuriant da faca do aço de Damasco

Jogos Luxuriant da faca do aço de Damasco

Art. no.: BT-DK002

Descrição:

Lâmina de aço japonesa de Damasco (67 camadas),

o carbono elevado forjou o aço   VG-10, atarraxamento que mmói com polonês da pedra,   

a cutelaria clássica caracteriza um de ponta excessivamente afiado e duradouro.

Cada lado da lâmina é folheado em 33 camadas micro-finas de aço inoxidável high-carbon que dá forma Damasco-estilo virtualmente rustproof a uma superfície variegated.

Dureza: 60 HRC

Especificação:

3 x 2.5 milímetros   Faca Paring                      

5 x 2.5 milímetros   Faca de serviço público                        

5 x 2.5 milímetros   Faca de Santoku                     

6 x 2.5 milímetros   Desossando a faca                      

6 x 2.5 milímetros   Faca dos cozinheiros chefe                       

7 x 2.5 milímetros   Faca de Santoku                                  

faca de pão de 7.5 x 2.5 milímetros                                  

faca do Slicer de 7.5 x 2.5 milímetros                                  

faca de 7.5 x 2.5 cozinheiros chefe do milímetro