| incolor: 80% | L+: FCC |
Ácido láctico
Nome químico Ácido de L-2-hydroxypropionic
Fórmula molecular CH3CH (OH) COOH
Peso molecular 90.08
No. do CAS 79-33-4
Descrição
Este líquido transparente incolor do viscidity dos productis, pouco ácido, guia molhada; a solução theaqueous mostra a reação ácida. Podem estar o withwater, o álcool etílico ou o éter misturado, não dissolvido arbitràriamente no clorofórmio.
Aplicações
Estes ocorrência natural dos productis e ácido delicado, etc. Seu use extensamente no alimento, no andbaccy da cerveja, etc.
| Parâmetro | FCCV Ácido L-Láctico | GB2023-2003 Ácido DL-Láctico |
| Ensaio | ≥ 80-90%wt | ≥ 80%-90% |
| Pureza de Stereochemical | min.97%L (+) | passa o teste |
| Densidade (@20) | 1.81 g/ml -1.19 g/ml | ---- |
| Cor (solução fresca | ≤ 50 Hazen | ≤150 APHA |
| Metais pesados (como o Pb) | ≤ 10 ppm | ≤ 10mg/kg |
| Resíduos Cauterant | ---- | ≤ 0.1% |
| Ferro | ≤ 10 ppm | ≤ 0.001% |
| Cálcio | ≤ 10 ppm | Teste das passagens |
| Cloreto | ≤ 10 ppm | ≤ 0.002% |
| Sulfato | ≤ 10 ppm | ≤ 0.005% |
| Solubility no aether | ---- | Teste das passagens |
| Substâncias prontamente carbonizable | ---- | Teste das passagens |
| cinza sulfatada | ≤ 0.1% | ---- |
| Cianido | ≤ 5 ppm | 5mg/kg |
| Metanol e ésteres metílicos | ---- | 0.2% |
| Ligação | ≤ 0.5 ppm | ---- |
| Arsênico | ≤ 1 ppm | ≤ 1mg/kg |
| Mercury | ≤ 1 ppm | ---- |
| Reduzindo substâncias (açúcares) | o FCC das passagens testa | Teste das passagens |
| cítrico, oxalic, tartaric, fosfórico, ácidos | teste das passagens USP | Teste das passagens |
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