Caracterizar & Especificar L-Valine

O nome científico do L-Valine é ácido de L-2-Amino-3-methylbutyric. Este ácido aminado é cristais brancos ou pó cristalino; Nenhum cheiro, gosto ligeiramente doce então amargo. O ponto de derretimento é aproximadamente 315 graus. a solução aquosa de 5% do valor de PH é 5.5-6.5. Estabilidade do calor, da luz e de ar. Solúvel na água (8.85g/100ml, 25 graus), quase insolúvel no álcool e no éter. Rotação específica [a] _D20: +26.5°∼+29.0°.

O L-Valine é ácidos aminados alifáticos, um de vinte ácidos aminados da proteína e um de oito essenciais para o corpo humano. Igualmente pertence a um dos três ácidos aminados branched-chain. Envolvido no tecido conexivo, a formação capilar mesenchymal epithelial, e mantem a permeabilidade normal, pode aumentar o apetite e promover o secretion do pepsin, realçar a imunidade, melhorar o atraso de crescimento, para impedir a deterioração de dente e promover o crescimento das crianças e melhorar a absorção do cálcio, promovem o crescimento do osso, a falta do corpo humano quando o corpo afetaria o crescimento e o desenvolvimento, causada por uma nervo-danificada, desordens de movimento, anemia, e assim por diante. Usado como os suplementos nutritivos principais, e os ingredientes principais da infusão do ácido aminado e da preparação integrada do ácido aminado.