Caracterizar & Especificar aldeído do koka

C13H16O      

Mol.Wt. 188

Cor e aparência:

  Líquido incolor ou amarelado.

Especificação:

Pureza:               ≥95%GC

Ref.Index20:    1.533~1.535

Odor e usos:     

Odor da manteiga do chocolate e de cacau.

Usado nos condimentos, especiais para condimentos do cacau e do chocolate, igualmente usado em alimentos e no condimento fermentados do coco.

Embalagem e armazenamento: Recipiente plástico, armazenamento frio da temperatura.

Tempo de conservação: 2 anos.