Especificação de Thermostable - amílase

Appreance

Licor de Brown com baixo subsidence

Odor

Odor microbian normal da fermentação

Atividade de enzima

20000u/ml

pH

Estábulo na função 5.0-10.0 no pH: 5.0-8.0, situação óptima 5.5-7.0

Thermostablity

95degrees Celsius, 60min, ≥90

Livability da enzima

3 meses em 25degrees Celsius, a atividade permanece ≥90%.

Temperatura

Função 80-110degrees Celsius, situação óptima 95-105

dosagem da referência

200-400ml por o material do amido da tonelada

Densidade

1.25