O xarope da fructose elevada é processado do amido de milho hydrolyzed e contem a fructose um hidrato de carbono simples do açúcar, apenas como a sacarina. É aproximadamente 75% mais doce do que a sacarina, menos cara do que o açúcar, e misturado bem em muitos alimentos. O índice da fructose é mais de 42% de hidratos de carbono totais
Aparência: Líquido Viscous e transparente, nenhuma impureza pelos olhos despidos
Odor: Tenha um cheiro doce especial
Gosto: Meio e puro doces, nenhum cheiro peculiar
Cor: amarelado incolor ou claro.
Especificação:
% de % do índice contínuo, ≥ | F42 | F55 | |
71 | 63 | 77.0 | |
Fructose %, ≥ | 42-44 | 55-57 | |
Glicose & fructose % ≥ | 92 | 95 | |
PH | 3.34.5 | ||
croma /RBU ≤ | 50 | ||
Transmittance, % ≥ | 96 | ||
cinza sulfatada, % ≤ | 0.05 | ||
Insolubility /mg/kg | 6.0 | ||
As, mg/kg ≤ | 0.5 | ||
Pb, mg/kg, ≤ | 0.5 | ||
SO2, mg/kg ≤ | 10 | ||
contagem de placa total, /g ≤ | 1500 | ||
. (MPN/100g) ≤ | 30 | ||
salmonelas | nenhuns | ||
.
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