Caracterizar & Especificar Verificador do glúten

Nome: Verificador do glúten

Modelo: MJ-III

Introdução:

Teste do verificador do glúten de MJ-III, qualidade de glúten e parada da água do glúten. Seu fêz da máquina de lavar e do secador principais dobro do glúten. Seja usado na quantidade do glúten do teste e a qualidade na farinha, é apropriada à farinha de trigo e ao teste inteiro da farinha de trigo. Aplica-se extensamente ao alimento e à farinha de pão que processa, a instituição de pesquisa oilscientific de cozimento, as lojas de grão e assim por diante o departamento.

Função:

a farinha 10g ou Graham, adicionam 5ml a salmoura, mistura no copo de lavagem com tela de engranzamento. Após 20 s, formação da massa de pão. Lave por 5 minutos pela salmoura e obtenha o glúten. Sob a ação centrífuga, de acordo com o método da estipulação SB/T10248-95, pode calcular o índice do glúten molhado e o índice do glúten.

Especificação:

velocidade 1.Mixer rotatória: 120±2r/min

2. Velocidade rotatória centrífuga: 6000±5r/min

3. Tempo rotatório centrífugo: 1min

4. A diferença dos dois resultados da análise é menor de 1.0%

5. O índice do glúten: Durante o índice entre 70-100, um erro admissível de dois resultados de teste não faz sobre 11 unidades; No índice abaixo de 70, um erro admissível de dois resultados de teste não faz sobre 15 unidades.

recurso 6.Power: AC220V±5% 50Hz

7.Size: 400×300×240mm

8.Weight: 16Kg

Peças de lavagem do glúten:

Tamanho líquido de lavagem fino: 200

Tamanho líquido de lavagem grosso: 26

Copo de lavagem dentro do diâmetro: 54mm

Tamanho de amostra de lavagem: 10 g

Esfregue o fluxo da solução: 5056ml/min
Tempo da fabricação de massa: 199s (digital)

: 19min (digital)

Peça centrífuga do glúten:

: 6000±5 r/min

diâmetro de furo multi-foil: 500μm

Tempo de funcionamento: 60s

Poder: 25W

Parte mais seca:

: 100-180

Umidade relativa: 90%

Avaliação de poder: 650W