HS: 29124200
Vanillin do etilo
Nome químico | 3--4 FEMA2464 benzaldeído 3-Ethoxy-4-Hydroxy | |
Estrutura | ||
Fórmula | C9H10O3 166.17 Peso da fórmula. | |
| Cor & aparência | Branco para empalidecer o pó cristalino de creme | |
Odor | Um odor denso e doce, reminiscente do vagem da baunilha | |
Ponto de derretimento | 75°C (mínimo) | |
Ponto instantâneo | 115°C | |
Solubility | 1395% 1g pode claramente ser dissolvido em 3ml do álcool de 95% | |
Perda na secagem | 0.5% máximo | |
Pureza | ≥99% | |
Aplicações | , Usado no tabaco do sabor, fragrância | |
Vida útil | Bienal |
Tem um odor de creme denso, mais do que o vanillin. É amplamente utilizada nos confeitos, bolos, bebidas, chocolates, pães, biscoitos e gelado, etc. É igualmente amplamente utilizado para o tabaco, o dentífrico, o sabão e os outros cosméticos.
O produto conforma-se a, edição de USP XXIII, edição do FCC IV, livro japonês do aditivo de alimento, terceira edição.
China