Caracterizar & Especificar Pó puro do cogumelo secado
Instrução do produto:O cogumelo secado é o epiphyte nutriente-rico que pode ser usado como o medicina-alimento. O produto feito por tecnologia avançada pode ser usado como a matéria- prima da alta qualidade para o molho, biscoitos, alimento natural, alimento conveniente do lazer assim como o tempero de cozimento perfeito.
Características de produto: Com contrapeso nutriente-rico, bons gosto e sabor, mantem não somente a nutrição original e
o sabor do cogumelo, mas igualmente aumenta a relação da utilização da fibra do cogumelo, que é alimento nutritious com função da saúde.
Tem a característica do melhores solubility e dispersão e pode aumentar a taxa de lixiviação de matéria da bioactividade do cogumelo.
O intrinsic do cogumelo secado é preservado a uma extensão relativamente grande e apresenta a cor natural, seu gosto é muito bem, liso, e do sabor pesado.
Escala da aplicação: Produtos da farinha: o volume de referência 0.5-5% ou de acordo com a circunstância real ajusta a proporção.
Flavoring e molho: o volume de referência 1-10% ou de acordo com a circunstância real ajusta a proporção.
Bolinhos e produtos da padaria: o volume de referência 0.5-10% ou de acordo com a circunstância real ajusta a proporção.
Alimentos congelados, tais como a esfera de carne do cogumelo: o volume de referência 2 8% ou de acordo com a circunstância real ajusta a proporção.
Índice físico-químico: PH: 5.5-7.5 Perda de peso seco: ≤8.0%
Finura: engranzamento 95% a 100 engranzamento ou 180 Cinza: ≤ 5.0%
Método do armazenamento: Sustento na baixa temperatura e no lugar seco.