Nome químico: ácido 2,3-dihydroxy succinic
Fórmula molecular: C4H6O6
Peso molecular: 150.09
NO. DO CAS: 133-37-9
Propriedades: Cristais ou cristais brancos, estáveis incolor no ar, dissolvable no éter da água, do álcool etílico e de etilo.
Nome de índice | BP98 | Produto comestível | Monohydrate |
Assay% | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
Ponto de derretimento | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
Metal pesado (Pb) | ≤0.001% | ≤0.001% | ≤0.001% |
Como | ≤2PPM | ≤2PPM | ≤2PPM |
Sulfato (SO4) | ≤0.04% | ≤0.04% | ≤0.04% |
Perda na secagem | ≤0.3% | ≤0.5% | ≤11.5% |
Resíduo na ignição | ≤0.10% | ≤0.10% | ≤0.10% |
China