Caracterizar & Especificar Pó da manteiga

O pó da manteiga é manteiga spray-dried pura, usada em muitas aplicações comerciais.

Ingrediente:

Gordura: minuto de 60%

Proteína: 15% máximo

Umidade: 5% máximo

≥ 99% do Solubility

Índice do Solubility: 98% máximo

Contagem de placa total: 50000 cfu/g máximos

Coliform: 90 MPN /100 G. máximo

Molde de Yeast&: 90 cfu/g máximos

Bactérias patogénicos (bactérias patogénicos enteric): Ausente

Aplicação:

O pó da manteiga é manteiga spray-dried pura, usada em muitas aplicações comerciais. As grandes padarias usam esta para dar um brilhante, pôr manteiga o esmalte aos pães e aos rolos. Coza o pó da manteiga em pães e em rolos, ou polvilhe-o na parte superior. Adiciona um sabor amanteigado agradável às aves domésticas, e é particular agradável como polvilhar para batatas e a pipoca cozidas.

Qty/20FCL: 16MT/20FCL

Qty/40FCL: 25MT/40FCL

Vida útil: 12 meses

Embalagem: 25kg multiplicam o saco de papel com o forro interno poli.