A máquina do cortador da bacia é feita completamente do aço inoxidável SUS304.
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O cortador da bacia BZBJ-80 é usado para o corte e a mistura de todos os tipos da carne e dos vegetais. Desbasta materiais e mistura-os com o aditivo e os enchimentos. As facas do cortador da bacia são importadas de Alemanha. A exposição da temperatura, segurança guarda e descarregando o dispositivo são instalados na máquina.
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BZBJ-80
| Tipo | Poder | Capacidade | Volume da bacia | Velocidade de Kinfe | Velocidade da bacia | Dimensões | Peso | Observação |
| (quilowatt) | (kg/cycle) | (L) | (rmp) | (RPM) | (milímetro) | (quilograma) | ||
| BZBJ-5 | 0.55 | 3 | 5 | 1400 | 28 | 450*430*520 | 48 | Tabela, faca 3pcs |
| BZBJ-15 | 2.8 | 10 | 15 | 1400/2800 | 10~20 | 780*570*700 | 240 | Tabela, faca 3pcs |
| BZBJ-40 | 4.75 | 25 | 36 | 1450/2890 | 12~24 | 1020*840*1130 | 500 | Faca alemão, 3pcs |
| BZBJ-80 | 21.1 | 50 | 80 | 1800/3600 | 8~16 | 1950*1170*1300 | 1200 | Faca alemão, 6pcs |
| BZBJ-130 | 33 | 75 | 125 | 1800/3600 | 8~16 | 2170*1340*1470 | 1500 | Faca alemão, 6pcs |
| BZBJ-200 | 60.11 | 120 | 200 | 1000~4500 | 8~12 | 3450*2150*2150 | 4000 | Faca alemão, 6pcs |
| BZBJ-200V | 61.21 | 120 | 200 | 1000~4500 | 8~12 | 3450*2150*2190 | 4800 | Faca alemão, 6pcs |
| BZBJ-330 | 87.4 | 230 | 330 | 1950/3900 | 8~12 | 2645*1660*1640 | 5800 | Faca alemão, 6pcs |
| BZBJ-330V | 89.6 | 230 | 330 | 1950/3900 | 8~12 | 2645*1660*1680 | 6500 | Faca alemão, 6pcs |
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