| cor: amarelo ou marrom |
Discription | elevado - a proteína e não a gordura, têm boas propriedades na viscosidade e da congelação | |
Uso | Usado principalmente em cápsulas macias e duras, tabuletas do revestimento do açúcar | |
Certificados | ISO20001, HACCP, FDA, KOSHER, HALAL | |
Especificação | Geléia (Bloom/g) | 180-280 |
Viscosidade (M.Pa.s) | 3.2-6.1 | |
Transparência (milímetro) | ≥250 | |
China